中国鸟类食谱酱油鸡翅膀。成份 - 250克的鸡翅膀 - 250毫升水 - 1汤匙，葱切成片 - 1片4片新鲜的生姜2.5厘米 - 2汤匙淡酱油 - 1/2茶匙黑酱油 - 1八角 - 1茶匙糖
准备1 - 鸡翅洗干净并擦干。在一个锅里把水烧开，倒入鸡，葱，姜，让它再次煮沸。2 - 搅拌剩下的成分，盖上锅盖，用小火煮30分钟。3 - 删除的鸡翅膀，可以保持液体和服务的同时热。
鸡肉饭（中国版）成份 - 350号的长粒白米 - 1茶匙姜黄 - 萨尔 - 2汤匙葵花子油 - 350克鸡腿，去皮，去骨，切丝 - 1个红辣椒，去籽，切成细条 - 青椒1个，去籽，切成细条 - 1青椒去籽，切碎 - 1个精细磨碎的胡萝卜 - 150克的大豆布罗塔斯 - 6切片，葱，多一点装饰 - 2汤匙淡酱油准备
1 - 安排在一个锅里用淡盐水姜黄饭。煮约10分钟或直到招标。排干与推纸毛巾一点点。2 - 在预热的炒锅或煎锅加热葵花子油。输入的肉条，用猛火炒，直到他们开始采取了金色的色调。加入辣椒和辣椒，炒2或3分钟。3 - 添加一些煮熟的米饭，每次搅拌至混合均匀，晶粒有松动。以胡萝卜，豆芽，葱花，炒2分钟。季水稻酱油，搅拌均匀。4 - 安排在温泉具有中国风格的鸡肉饭。配料，如果需要的话，韭菜，即可食用。Arroz：CON POLLO（海南版）成份 - 鸡1只，约1.5公斤 - 50克压碎的新鲜生姜 - 2瓣大蒜，捣碎 - 1个洋葱打结 - 1茶匙盐 - 2汤匙蔬菜或花生油 - 辣椒酱或酱油，以服务大米： - 2汤匙蔬菜或花生油 - 5瓣大蒜，切碎 - 5青葱，切碎 - 350号的长粒大米 - 950毫升肉汤 - 1茶匙盐
准备1 - 将鸡洗净并晾干。填补它与姜，蒜，葱和盐。2 - 在一个大锅里熬足够的水，以淹没鸡。将鸡胸肉端，让水回流到沸腾，减少发热量，盖好锅盖，煮30至40分钟。打开鸡旦。3 - 取出鸡，漱下运行冷水2分钟，停止做饭。排水和刷油。书里。4 - 准备饭，在预热的炒锅热油，爆香大蒜和葱头爆香。新增水稻，并允许3分钟，快速搅拌。转移到一个锅里的鸡汤和盐。煮沸后，减少发热量，让米饭蒸5至10分钟，或直到准备。5 - 为了更好地服务，斩鸡，通过皮肤和骨骼。米饭和辣椒酱或酱油浸泡即成。
鸡肉炒饭成份 - ½茶匙，香油 - 6红葱头去皮，驻扎 - 450克煮熟的鸡肉切块 - 3大匙，酱油 - 2根胡萝卜，切丁 - 1棵芹菜，切成小方块 - 1个红辣椒，切成小方块 - 175克新鲜豌豆 - 百克玉米锡 - 275克煮熟长粒大米 - 2个大鸡蛋，殴打准备1 - 在一个大平底锅中火炒青葱，直到招标的油烧热，然后加入鸡肉和2汤匙酱油，炒5-6分钟。2 - 加入胡萝卜，芹菜，辣椒，豌豆和玉米，煮5分钟的。加入大米，搅拌均匀。3 - 炒鸡蛋和剩余大匙，酱油。立即上桌。篮子鸡炒面
成份 - 250中型鸡蛋面 - 玉米或花生油煎炸 - 6汤匙水 - 3大匙，酱油 - 1汤匙生粉 - 3汤匙花生油或向日葵 - 4个鸡大腿，去皮，去骨，切片 - 1个新鲜生姜2.5厘米，去皮，切碎 - 2个大瓣大蒜捣碎 - 2棵芹菜，切成薄片 - 100克蘑菇，洗净，切成薄片准备1 - 浸第二大开槽电网延伸到油后，它纠缠¼面。浸在石油和另一个较小的分离器，把它里面的以前。约10厘米的油在炒锅热。 DIP分离器和油一起在篮下凉面2〜3分钟，捞出。在纸巾上的删除，让漏。小心取出篮子面。重复三个篮子和凉爽。2 - 溶解在水和酱油在一个碗里的玉米淀粉和保留的混合物。3 - 烧热2汤匙油。爆香鸡肉约3分钟或直到做得很好。从铁锅中取出一个漏勺。4 - 加入剩余的油，爆香姜，大蒜和芹菜2分钟。香菇中搅拌均匀，继续炒2分钟以上。从镬，与鸡折腾。5 - 倒入面粉混合物放入炒锅，把煮沸，搅拌，直到增厚。返回鸡肉和蔬菜在铁锅中，再热。安排4板面之间的篮子，，并划分炒。
鸡肉炒面
成份 - 1包250克鸡蛋面条中等大小的 - 2汤匙葵花子油 - 熟鸡胸肉280克，切成细条 - 1瓣大蒜，切碎 - 1个红辣椒，去籽，切成细条 - 100克香菇切成片 - 6个，葱切片 - 100克豆芽 - 3大匙，酱油 - 1汤匙麻油
准备1 - 把面条的碗或一个大碗里，轻轻trocéelos。盖上，用沸水允许浸泡，当您准备的其他成分。2 - 预热，中火加热炒锅中，加入葵花籽油，搅拌均匀涂在炒锅油。当它是热的，炒5分钟，鸡肉，大蒜，辣椒，蘑菇，韭菜和豆芽。3 - 沥干面条，并通过他们的铁锅，搅拌后继续爆香再过5分钟。用酱油和香油，撒上炒面，因此，它充分混合搅拌。4 - 通过的鸡肉炒面个人的碗，，立即趁热食用。黄咖喱鸡
成份的香料贴： - 6汤匙黄咖喱酱 - 150毫升的酸奶 - 400毫升水 - 1束香菜，切碎 - 1束泰国的罗勒叶，切碎炒： - 2汤匙蔬菜或花生油 - 2个洋葱，切片 - 2瓣大蒜，切碎 - 2鸡胸肉，去皮，去骨，切丝mazorquitas - 175克，切对半 - 切碎的香菜，九层塔，装饰准备
1 - 为了使香料膏，爆香咖喱酱在铁锅2或3分钟，加入酸奶，水和草药。煮沸后，文火煮2〜3分钟。2 - 同时，热油在锅里，炒洋葱和大蒜约2〜3分钟。以鸡肉，玉米，炒3〜4分钟，直到招标。3 - 添加的香料酱和煮滚。允许以小火煮2〜3分钟，至热透。立即服务的咖喱，配上切碎的草药多，如果需要的话。
青咖喱鸡
成份 - 1汤匙蔬菜或花生油 - 洋葱1个，切片 - 1瓣大蒜，切碎 - 2-3汤匙青咖喱酱 - 400毫升椰奶 - 150毫升肉汤 - 4 - 译者柠檬叶 - 4鸡胸肉，去皮，去骨，切丁 - 1汤匙鱼露 - 2汤匙酱油泰国 - 皮和汁半石灰 - 棕榈糖1茶匙或柔软的棕色 - 1汤匙切碎的香菜，装饰准备
1 - 热镬下油，爆香洋葱和大蒜1〜2分钟，直到他们开始进行招标。咖喱酱倒入，炒1〜2分钟以上。2 - 搅拌椰汁，股票和柠檬叶，煮滚，放入鸡。减少热量，让小火煮15〜20分钟，直到鸡肉鲜嫩。3 - 鱼酱和酱油，热情和青柠汁和糖。将它放在火2或3分钟，直到糖完全溶解。立即服务的咖喱，配上切碎的香菜。
鸭沙拉
成份 - 4去骨鸭乳房，皮肤 - 1棵香茅切成三段，和他们每个人的一半沿 - 3汤匙植物油或花生油 - 2汤匙香油 - 1茶匙，鱼露 - 1个新鲜青辣椒，去籽，切碎 - 2汤匙红咖喱酱 - ½菠萝，去皮，切片 - 1个10厘米的黄瓜，去皮，去籽，切片 - 3个西红柿，驻扎 - 洋葱1个，切成薄片敷料： - 1个柠檬的汁 - 2瓣大蒜，切碎 - 棕榈糖1茶匙或柔软的棕色 - 2汤匙蔬菜或花生油准备
1 - 莱鸡皮肤晾干放在冰箱里过夜。2 - 次日5或6，皮肤切口。混合在一个浅盘香茅，2汤匙植物油，整个香油，鱼露，辣椒和咖喱酱，鸡肉与腌料擦。让他们在冰箱中2个或3个小时。3 - 剩余的油在炒锅烧热，炒鸭，皮的一面向下，用中火煮3〜4分钟，直到皮肤是金，香脆，和肉，和一点点的一半以上制成。过鸡，炸至金黄色，肉的味道。4 - 同时，将菠萝，黄瓜，番茄和洋葱在一个碗里。穿衣成分混合，倒在。5 - 从入锅中，取出鸭切成厚片。对它们进行合理安排，沙拉和服务的菜马上。
鸭沙拉，辣椒
成份 - 1汤匙蔬菜或花生油 - 鸭乳房，皮肤 - 洋葱1个，切片 - 2瓣大蒜，切碎 - 1红辣椒，去籽，切碎 - 青椒1个，去籽，切碎 - 1个黄辣椒，去籽，切碎 - 4个西红柿，去皮，去籽，切碎 - 150毫升肉汤 - 3大匙，酱油泰国 - 煮面条陪准备
1 - 烧热油镬，炒的鸡用高火加热，先在皮肤上侧，然后其他的，直到煮熟，清晰和金色的。请储备炎热。2 - 删除多余的脂肪的铁锅，爆香洋葱和大蒜2〜3分钟，直到招标，轻轻焦黄。3 - 以辣椒，煮2〜3分钟。加入西红柿，肉汤，酱油，煮1〜2分钟。转移到一个碗里。切鸭切成厚片，并安排在蔬菜的菜，倒入几勺酱油即可食用。
北京烤鸭沙拉
成份 - ½北京烤鸭（1鸭干净，约2公斤，1.7公升的开水，1汤匙蜂蜜，1汤匙绍兴酒，1茶匙白醋米，黄瓜1根，去皮，去籽，切丝，10，葱，白色部分，切丝，北京烤鸭，李子酱或海鲜煎饼，或两者）或2个鸭乳房 - 450克新鲜面条福建 - 5汤匙海鲜酱 - 5汤匙酸梅酱 - 小黄瓜1条 - 4香葱准备1 - 烤鸭的乳房，如果使用，并放凉。删除的鸭子，外皮酥脆，肉切成成条状。另请准备金。2 - 你会煮面条，但并不需要分开浸泡在温水中，然后沥干。同时，混合海鲜和梅子酱，倒在一个大碗里的面条排水良好的。输入鸭皮和删除。3 - 小黄瓜切对半，去籽，用勺子，然后切成薄片，并将其添加到面条。在对角线上，切葱的碗。混合成分用双手牢牢地浸泡在酱油。4 - 通过面条，上面提供一个大盘子和鸭肉。鸡肉沙拉用石灰面筐成份 - 花生油或葵花籽油，用于油炸 - 250克新鲜的鸡蛋面，细至中使鸡肉沙拉用石灰： - 6汤匙酸奶油 - 6汤匙蛋黄酱 - 1个生姜2.5厘米，去皮，磨碎 - 乐趣和1石灰汁 - 4个鸡大腿去骨去皮，漂白，冷却和薄带 - 胡萝卜1根，去皮，磨碎 - 1根黄瓜，减半纵向，去籽，切片 - 盐和胡椒 - 各1汤匙，香菜，薄荷，香菜，切碎 - 一些紫苏叶，切碎准备
1 - 为了使面筐，网分离器需要，你可以在商店购买。扩展面¼纠缠的撇油器之一。其他分离器然后按住不放超过两个手柄，面条浸在油。2 - 10厘米烧热油镬或炸锅180或190°C，在30秒或直到一个立方体的面包棕色。浸在油分离器和一篮子凉面2〜3分钟，捞出。拆下油分离器，让纸巾流失。卸下使用一个圆形尖端刀，如果必要的面条的购物篮。三个篮子，和凉爽的重复。3 - 准备沙拉，混合奶油，蛋黄酱，生姜和石灰热情。渐渐地，青柠汁倒入，直到所需的风味点。拌入鸡肉，胡萝卜，黄瓜，salpimiéntelo的味道。在冰箱中冷藏沙拉。就在服务，洒的草药，并安排在面筐。
与芝麻鸡肉沙拉
成份 - 200克鸡蛋面 - 100克嫩豌豆 - 2根芹菜 - 4个鸡腿煮熟去皮*芝麻追肥： - 3大匙，老抽酱油 - 3大匙，中国芝麻糊 - ½汤匙海鲜酱 - ½汤匙，糖 - ½-1汤匙甜辣酱，尝 - 1茶匙，米酒 - ½汤匙开水
准备1 - 为了使酱，搅拌酱油，芝麻酱，海鲜酱，糖，辣椒酱，米酒，然后加入沸水中，继续打至糖完全溶解。冷却包扎，覆盖，搁置在冰箱，直到需要。2 - 同时，煮出的面条在沸水中5分钟或根据包装。沥干，他们在冷水中冲洗，沥干再次。除了。3 - 一个小而锋利的刀切成条状，拉长，荷兰豆，薄，芹菜切成细条。用你的手剁肉。如果你不立即服务的沙拉，包括鸡肉和蔬菜，存放在冰箱。4 - 担任的菜，放置在一个碗里的面条，鸡肉，豌豆，芹菜等。搅拌均匀，倒在敷料。酸奶与鸡肉面条
成份 - 250克的鸡蛋面条中厚 - 2汤匙花生油或向日葵 - 洋葱1个，切成薄片 - 4去骨鸡大腿，皮肤和薄带 - 胡萝卜1根，去皮，切成薄片半圆形 - 1个红辣椒，种子，薄膜和切碎的 - 100克罐装竹笋（干重） - 50克，腰果*津津乐道： - 125毫升的水 - 1½汤匙竹芋 - 4汤匙米醋 - 浅棕色糖3汤匙 - 2茶匙黑酱油和番茄酱2 - 2瓣大蒜，切碎 - 1块新鲜生姜1厘米，去皮，切碎 - 1少许盐准备1 - 库克的面条3分钟，直到招标，或根据包装。排干，冲洗冷水，沥干，再保留他们。2 - 同时，使酱，混合葛粉一半的水，待用。余下的酱油成分混合在一个小锅里剩余的水，煮滚。竹芋的混合物，并继续沸腾，直到酱是清晰，明亮，厚，离火，待用。 （在这一点上，你可以让它冷却和存放在冰箱中长达1周）。3 - 用高火加热炒锅或大煎锅加热，倒入油和热量，直到闪闪发光。爆香洋葱1分钟。拌入鸡肉，胡萝卜，柿子椒，继续炒3分钟或直到做“鸡”。加入竹笋，腰果，搅拌一下，以便他们褐色。倒入酱油，放入炒锅热，直到气泡。拌入面条和混合鸡肉和蔬菜。
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